Miód gryczany
Miód Gryczany
Barwa: w stanie płynnym ma barwę ciemno-herbacianą do brunatnej. Po skrystalizowaniu brązowy.
Krystalizacja: wolna(do 3 m.), przyjmuje postać gruboziarnistą, niejednolitą. Dopuszczona jest na powierzchni cienka warstwa płynna.
Zapach: bardzo intensywny, zapach kwiatów gryki.
Smak: ostry, słodki i lekko „drapiący”.
Miód gryczany odznacza się wysoką aktywnością antybiotyczną (antybakteryjną).
Stosowany przy schorzeniach układu krążenia i serca, działa antymiażdżycowo. Przyspiesza zrastanie się kości. Zawiera dużo łatwo przyswajalnego magnezu. Miód gryczany jest polecany do wypieku pierników i miodów pitnych.
Cena za 1,25kg (0,9l) - 45zł
AKACJOWY GRYCZANY LEŚNY LIPOWY RZEPAKOWY SPADZIOWY WIELOKWIATOWY